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促进智力发育,宝宝喜欢这么吃!

石家庄吃货王2017-11-25 22:42:14



三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,是世界上最有益健康的鱼。因为富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,深受年轻妈妈们的喜欢,特别是其中含有的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,所以用三文鱼给宝宝做各种辅食,是不错的食材选择!
宝宝吃了会更聪明,宝妈们做起来就更有动力了,那今天就来学学这几款严妈推荐的三文鱼美味辅食啦!~


三文鱼土豆泥

★配方:三文鱼50g、土豆90g、柠檬1个

★参考月龄:7个月以上

★难易程度:无难度

★提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

★具体做法:
1、将土豆和三文鱼蒸熟;
2、将蒸好的三文鱼和土豆直接放入搅拌杯中,加入一半杯温水(40ML左右);
3、混合打成泥即可给宝宝食用。

★本款辅食特点:既有三文鱼的鲜味又有土豆泥的顺滑,很美味呢~关键三文鱼和土豆混合搅拌成泥后,口感变得非常细腻,不怕宝宝嚼不动。 



三文鱼胡萝卜粥

★配方:三文鱼、胡萝卜、大米

★参考月龄:7个月以上
★难易程度:无难度
★提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
★具体做法:
1、将三文鱼焯水煮熟,加柠檬汁去腥;
2、将胡萝卜切丁和大米一起慢火熬成粥(约半小时);
3、把煮熟的三文鱼用勺子撵碎,撒到粥上即可。
★本款辅食特点:这个季节给宝宝喝粥,暖心暖胃,这款粥颜色漂亮,营养丰富。 




三文鱼时蔬蒸蛋

★配方:三文鱼50g、鸡蛋1个、土豆50g、卷心菜15g、胡萝卜30g、淀粉10g、柠檬3片

★参考月龄:10个月以上
★难易程度:中等
★提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
★具体做法:
1、将三文鱼焯水煮熟,加柠檬汁去腥;
2、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,卷心菜切成丝;
3、土豆丁、胡萝卜丁、卷心菜丝、三文鱼放入料理机中,打成泥;
4、加淀粉搅拌均匀后,把食材放入碗中抹匀,再打入一个鸡蛋;
5、大火蒸25分钟,放凉后脱模倒出,切成片即可。
★本款辅食特点:这道辅食的口感软绵,又是固体状,在锻炼宝宝咀嚼、吞咽能力的同时,也不用担心消化问题。





严妈说

今天,严妈给各位大宝妈们推荐的三款三文鱼辅食,同样的食材,不同的做法,但却同样好吃,你家宝宝更适合哪一款呢?大家可以试试看哦!
如果宝宝是第一次添加三文鱼,需要先少量尝一点,确定没有过敏反应后再继续享用噢!~
关于补脑的另外一个小知识:平时给宝宝添加一些碱性食物,有利于调节体液的酸碱值,能促进宝宝智力发育、提高营养吸收率。妈妈们可以理解为,DHA、脑磷脂、卵磷脂是智力发育的原料,那么酸碱值就是智力发育的环境,所以有很多营养大咖经常会提倡宝宝的辅食多一点碱性食物,所以宝宝还是要吃点属于碱性食物的蔬菜!

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